シーフード炒めとポテトのパンケーキ

マッシュポテトパンケーキを添えたシーフード炒めの作り方

シーフード炒めとポテトのパンケーキ

シーフード炒めとマッシュポテトのパンケーキ

"With delicate hands, 均一な翡翠の色合いに成形する,紺碧油で揚げたもの, 優しい黄金色に浮かび上がります.
夜に, 春の眠りの軽さは知られている,軽く押す, 美女たちは金色の腕を絡めている。"
- 寿司 (宋の時代)
準備時間 20
調理時間 20
1食分: 4
コース: メインコース, おかず
料理: 中国語

材料
  

主要成分
  • 120 g マッシュポテト
  • 100 g エビ
  • 100 g ホタテ貝
  • 100 g エンドウ豆
  • 50 g 緑と赤のピーマン 各
追加成分
  • みじん切りガーリックチリソース
  • トマトケチャップ
  • コーンスターチ

装置

  • 通常のキッチン用品

方法
 

  1. マッシュポテトと卵、コーンスターチを混ぜてポテトケーキを作ります. 調理されるまで蒸して脇に置きます.
  2. 湯通ししたエビ, ホタテ貝, そしてエンドウ豆. 鍋の中, 油を温める, みじん切りのガーリックチリソースとトマトケチャップを加えます, 香りが立つまで炒める. 塩で味付けする. 緑ピーマンと赤ピーマンを加えます, エビ, ホタテ貝, そしてエンドウ豆, 炒めて皿に移す.
  3. ポテトケーキと一緒にお召し上がりください.

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