Hay muchas maneras de hacer puré de patatas, y usando hojuelas de papa es uno de los métodos más convenientes.
Usar hojuelas de papa para hacer puré de papas
Generalmente, solo necesitas 50 gramos de hojuelas de patata y 200 gramos de agua caliente o leche caliente. Vierta el agua caliente o la leche caliente en las hojuelas de papa., déjalo reposar por 20 segundos, y luego revuelva suavemente para obtener una porción fresca de puré de papas..
si te gusta, puedes agregar ingredientes como mantequilla, queso, chocolate, verduras, fresas, o arándanos al puré de papas, entonces crearás puré de papas con un sabor único.
Podrás disfrutar de una deliciosa ración de puré de patatas como complemento del desayuno o del almuerzo.. para cenar, combinado con bistec es una de tus mejores opciones.
Además, hay otros métodos para hacerlo.
Principales métodos para hacer puré de patatas
- Hojuelas de papa Nuestras patatas en copos están elaboradas con la variedad de patata atlántica.. El producto es de color blanco puro, casi sin motas ni puntos negros.. La producción incluye una serie de pasos., incluido el lavado, peladura, humeante, trituración, y secado para producir el producto final.
- Puré de patatas aromatizado El puré de papas aromatizado se elabora mezclando uniformemente los condimentos en polvo necesarios con hojuelas de papa molidas usando una mezcladora centrífuga.. Este método asegura que el condimento se distribuya uniformemente por todas las hojuelas de papa molidas..
- Gránulos de patata A diferencia de los copos de patata, Los gránulos de patata se procesan mediante una técnica de producción diferente.. La principal diferencia radica en el método de deshidratación.; Los gránulos de patata se obtienen mediante secado por aspersión.. Los gránulos son más pequeños y finos., proporcionando una textura relativamente mejor.
- Casero Puedes hacer puré de patatas pelando y hirviendo patatas frescas., y luego triturarlos.
Pros y contras de estos métodos
Hojuelas de papa
Ventajas:
- Altamente rehidratable, permitiendo una preparación rápida y conveniente de puré de papas sin aditivos.
- Más asequible que los gránulos de patata.
- Fácil de almacenar y con una larga vida útil.
Desventajas:
- La textura de las hojuelas de patata no es tan suave como la de los gránulos de patata..
Puré De Patata En Polvo
Ventajas:
- Fuertes propiedades de rehidratación, permitiendo una disolución instantánea y ahorrando tiempo de preparación.
- Disponible en varios sabores, permitiendo una preparación rápida de su sabor preferido.
- Fácil de almacenar con una variedad de opciones de sabores..
Desventajas:
- Las proporciones fijas de condimento significan que funciona como un alimento preparado., lo que reduce el disfrute de cocinar y ajustar sabores.
Patatas Frescas (Casero)
Ventajas:
- Más asequible y permite combinaciones flexibles de ingredientes..
Desventajas:
- Hacerlo requiere mucho tiempo y es complejo.
- Vida útil corta, propenso al deterioro, y difícil de almacenar.
Gránulos de patata
Ventajas:
- El mejor producto para hacer puré de patatas..
- Gránulos más finos con mejor textura..
Desventajas:
- Es más caro que otros.
¿Cómo hacen los fabricantes puré de patatas en polvo?
Hay dos métodos comunes para hacer puré de patatas en polvo:
1. Copos de patata molidos aromatizados
Te resultará complicado comprar patatas fritas en copos en los supermercados porque las consideramos una materia prima para hacer puré de patatas., Dirigirse a una base de clientes diferente..
Los fabricantes de copos de patata suelen atender a las fábricas de chips compuestos., clientes de panadería, fábricas de patatas fritas, y fábricas de puré de papa en polvo, entre otros. Por lo tanto, No comercializamos copos de patata directamente en supermercados o tiendas..
2. Gránulos de patata
Los productos granulados de patata abundan en los supermercados, con marcas como Idaho, Magia, y el molino rojo de Bob, cada uno con sus características únicas. Entonces, puedes elegir según tus preferencias.
Puré De Papa Congelado
El producto que puedes ver con frecuencia en los supermercados es el puré de patatas congelado.. Los supermercados lo guardan en los congeladores como “listo para comer” alimento. El proceso de elaboración de este puré de patatas es similar al de las hojuelas y gránulos de patata pero sin el proceso de secado.. Pero normalmente tienen un precio más alto..
Cómo comprar hojuelas de patata
Somos un fabricante de hojuelas de papa con sede en China., y puedes comprarnos. Nuestros productos incluyen copos de patata a granel., gránulos de patata, y paquetes pequeños personalizados.
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