Hojuelas patata ma' yaan ti'ob gluten, lela' tumen le gluteno' jump'éel múuch' proteínas yaan ti' trigo, yéetel le copos patatas ku jump'éel bin yano'ob producto patatas deshidratadas.
Ma' yaan ti'ob le mismos componentes proteínas bey le gluten, bey u mina'an ti'ob gluten.
Tune', kex wa teech alérgico ti' le gluten, je'el u páajtal a meyajtik copos patata yéetel ma' k'a'abéet a chi'ichnaktal yo'osal u yaantal copos patata ti' le tsoolol ingredientes janalbe'eno'ob.
Bey u ba'ax uláak' cuestiones relacionadas k'a'abéet u entendidas yéetel prestadas óolal ti'?
Ba'axten le escama patata mina'an ti' gluten?
Le gluteno' jump'éel múuch' proteínas yaan ti' le grano'obo', maases trigo, yéetel le copos patatas ku beeta'al chéen yéetel patatas frescas yo'osal le deshidratación.
Le procesos procesamiento yéetel producción u copos yéetel granos patatas táan jaatsatako'ob ma' relacionados, yéetel le nu'ukulil producción jach jaatsatako'ob incompatible, bey u mina'an mix jump'éel situación tu'ux le copos patatas ku taasik gluten.
Le ken k meentik pruebas estrictas ti' yik'áalil copos patatas, mina'an mix jump'éel requisito u prueba gluten. ti' uláak' t'aano'ob, le industria alimentaria ku k'ajóoltik u copos patata ma' ku taasik gluten.
u tso'otsel patata je'el u páajtal u yila'al bey janalbe'eno'ob chéen ch'a'abil, ba'ale' uti'al k fabricantes, le normas producción jach estrictas, yéetel ma' kun yantal mix jump'éel contaminación tumen gluten.
Le máako'ob yaan alergias ti' gluten je'el u páajtal u janal copos patatas?
Je'ele', je'el u páajtal u beetiko'ob, ba'ale' k'a'abéet k kanáantik ma' k ts'áaik uláak' xak'o'ob ken k janal puré u yuum beeta'an yéetel harina patata, ichil le nu'ukulo'ob ts'o'ok a meyajtik, ja' ku meyaj uti'al u beeta'al u láak' ba'alo'ob, condimentos, etc.
Le mejen paalalo'obo' je'el u páajtal u jaantiko'ob copos patatas?
Ya'ab máako'ob ku meyajtiko'ob copos patatas uti'al u beetiko'ob puré patatas leche uti'al u paalalo'ob.
Le bix u meyaj le copos patatas ma' yaan u riesgo u gluten.
Le ken meyajnaktech copos patatas uti'al a beetik puré patatas, je'el u páajtal a ts'áik jump'íit puré fruta bey ma'alob. in tuklike' le mejen paalalo'obo' láayli' yaan u uts tu t'aano'ob.
Beyxan, xan k'a'abéet a kanáantik ma' xa'ak'tik janalbe'eno'ob ku taasik xak'o'ob trigo ken a beet u puré patatas.
Bix je'el u páajtal u ma' janal gluten ken u beeta'al puré patatas?
U suukil u janal ya'ab máako'obe' leti'e' u meyajtiko'ob yaan xak'o'ob ken u beeto'ob puré patatas, yéetel le xak'o'ob je'el u páajtal u yaantal gluten.
Bey u k'a'ana'an wilik wa yaan ti' xak'o'ob trigo, wa ma'e' je'el u beetik u janal accidental.
Le ken k meyajtiko'ob nu'ukulo'ob k'óoben, p'o'iko'ob yéetel ka'anal temperatura, wa meyajtiko'ob uláak' tsol túumben uti'al u ts'a'abal puré patatas, je'el u páajtal k Jech u gluten wokol ichil le puré patatas yéetel causar ingestión cruzada.
Ba'ax yik'áalil ku beeta'al yéetel copos patatas je'el u páajtal u yaantal gluten?
Kex le escamas patatas Chen séen mina'an ti'ob gluten, bey jump'éel ingrediente noj bejo' ti' janalbe'eno'ob yéetel ingrediente uti'al u beeta'al waaj, láayli' k'a'abéet k páay óolal ti' yaan yik'áalil.
Le yik'áalil je'el u páajtal u yaantal copos patata incluyen waaj, waajo'ob, galletas, pasta, Galletas, cereales, pretzels, salsas de crema, espesantes, u xéexet'al waaj, café instantáneo, ketchup (jaatsil), mostaza, decoración ti' le waajo', sopas enlatadas, bak'o'ob deli, etc.
Tune', ma' jach k'a'abéet u le janalbe'eno'ob ku beeta'al yéetel copos patata ma' yaantal gluten. kin wa'alik ti' le ken a maan janalbe'eno'ob envasados, láayli' k'a'ana'an a wilik wa le embalaje yaan ti' le “mina'an gluten ti'” logotipo. Wa ka maan janalbe'eno'ob beeta'an yéetel u xéexet'al patata ti' jump'éel panadería, kin wa'alik ti' teech ka k'áatik ti' le koonolo' ka u ya'al wa yaan gluten ti' le productoo'.
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