กำลังลงทุนในสายการผลิตมันฝรั่งที่ทำจากจีนเป็นความคิดที่ดี?

เหตุใดผู้ผลิตสะเก็ดมันฝรั่งจีนส่วนใหญ่จึงใช้อุปกรณ์ยุโรป?

ในประเทศจีน, พื้นที่ละติจูด 42 ° N ในภาคเหนือเป็นพื้นที่ผลิตมันฝรั่งหลัก, ให้การจัดหาวัตถุดิบที่มั่นคงสำหรับ เกล็ดมันฝรั่ง กำลังประมวลผล. โรงงานหลายแห่งผลิตสะเก็ดมันฝรั่งมาประมาณ 20 ปี, เริ่มจากอุปกรณ์นำเข้าจากยุโรปเพราะผู้ผลิตจีนยังไม่มีการพัฒนาสายการผลิตที่เหมาะสม. ในขณะที่บริษัทจีนบางแห่งกำลังดำเนินการเรื่องนี้อยู่, ผลลัพธ์ไม่เป็นที่น่าพอใจในขณะนั้น. อย่างไรก็ตาม, เนื่องจากความสามารถทางอุตสาหกรรมของจีนก้าวหน้าไปมาก, ปัจจุบันประเทศสามารถผลิตสายการผลิตที่มีคุณภาพเช่นเดียวกับในยุโรปได้, แต่ที่มากกว่านั้น 50% ราคาที่ต่ำกว่า.

ดังนั้น, คาดว่าในอนาคต, สายการผลิตที่ผลิตในจีนจะค่อยๆ เข้ามาทดแทนสายการผลิตที่นำเข้า, ตามกระแสในอุตสาหกรรมอื่นๆ อีกมากมาย.

เหตุใดจึงต้องลงทุนในโครงการผลิตมันฝรั่งเกล็ด?

จากมุมมองของตลาด, ตลาดมันฝรั่งทั่วโลกมีมูลค่าเป็นดอลลาร์สหรัฐ 115.74 พันล้านใน 2024 และคาดว่าจะถึง USD 137.46 พันล้านโดย 2029, โดยมีอัตราการเติบโตต่อปีแบบทบต้นที่ 3.5% ในช่วงระยะเวลาคาดการณ์ (2024-2029)

แหล่งที่มา: https://www.mordorintelligence.com/zh-CN/industry-reports/potato-market

จากมุมมองของผลิตภัณฑ์, คุณสมบัติและข้อดีของมันฝรั่งทอดทำให้เป็นอาหารและส่วนผสมที่สำคัญในอนาคต. มีการใช้งานที่หลากหลาย, อายุการเก็บรักษาที่ยาวนานมาก, และคงคุณค่าสารอาหารไว้อย่างครบถ้วน, ทำให้สะดวกทั้งในชีวิตประจำวันและกรณีฉุกเฉิน.

หากภูมิภาคของคุณอุดมไปด้วยมันฝรั่ง, การลงทุนในโครงการผลิตมันฝรั่งแผ่นอาจให้ผลประโยชน์ระยะยาวอย่างมาก.

โครงการผลิตมันฝรั่งเกล็ดมีกำไรเพียงใด?

อัตราส่วนการผลิตเกล็ดมันฝรั่งอยู่ที่ประมาณ 5:1, ความหมาย 5 ผลผลิตมันฝรั่งกิโลกรัม 1 กิโลกรัมของมันฝรั่งเกล็ด. ราคาตลาดสำหรับ 1 เกล็ดมันฝรั่งกิโลกรัมนั้นสูงกว่าเกล็ดมันฝรั่งอย่างมีนัยสำคัญ 5 มันฝรั่งกิโลกรัม. หลังจากหักค่าใช้จ่ายที่จำเป็นแล้ว, กำไรจากมันฝรั่งแผ่นนั้นค่อนข้างมาก.

ตัวอย่างเช่น, ใน 2024, ราคามันฝรั่งในจีนอยู่ที่ประมาณ 0.28 เหรียญสหรัฐต่อกิโลกรัม. ดังนั้น, 5 กิโลกรัมมันฝรั่งมีราคาเพียง USD เท่านั้น 1.4, ในขณะที่ราคาของ 1 กิโลกรัมของมันฝรั่งแผ่นคือ USD 2.1.

นอกจากนี้, การเก็บมันฝรั่งนั้นมีความท้าทายและมีค่าใช้จ่ายสูงกว่าการเก็บมันฝรั่งแผ่นเป็นแผ่นมาก. โดยทั่วไป, มันฝรั่งแผ่นยังขาดตลาดในตลาดจีน, และผู้ผลิตเกือบทั้งหมดมีคำสั่งซื้อผลิตที่มั่นคง, แสดงว่าตลาดยังไม่ถึงจุดสูงสุด.

เหตุใดจึงเลือกสายการผลิตมันฝรั่งเกล็ดที่ผลิตในจีน?

คำตอบนั้นง่าย: ปัจจุบันสายการผลิตมันฝรั่งเกล็ดที่ผลิตในจีนมีคุณภาพเทียบเคียงได้กับผลิตภัณฑ์ในยุโรป, แต่ประมาณนั้น 50% ของต้นทุน. สายการผลิตในยุโรปอาจมีราคาประมาณ USD 4.5 ล้าน, ในขณะที่สายจีนคุณภาพสูงมีราคาประมาณ USD 2 ล้าน. นอกจากนี้, อุปกรณ์ของจีนได้สูญเสียชื่อเสียงก่อนหน้านี้ในด้านคุณภาพที่ไม่ดี, และโครงการผลิตเกล็ดมันฝรั่งในประเทศบางแห่งกำลังพิจารณาใช้สายการผลิตที่ผลิตในจีน.

ความแตกต่างระหว่างสายการผลิตของจีนและยุโรป

ความแตกต่างที่สำคัญอยู่ในรายละเอียด; สายการผลิตที่ผลิตในจีนอาจมีข้อบกพร่องบางประการในเรื่องนี้. อย่างไรก็ตาม, ในแง่ของฟังก์ชันการทำงาน, โดยพื้นฐานแล้วพวกมันจะเหมือนกัน.

กระบวนการผลิตมันฝรั่งแผ่นมีขั้นตอนต่างๆ เช่น การล้าง, ปอกเปลือก, การทำอาหาร, และการทำให้แห้ง, ซึ่งแต่ละแห่งจะคล้ายกับสายการผลิตขนาดเล็กที่ประกอบด้วยเครื่องจักรหลายเครื่องทำงานร่วมกัน. คุณภาพของสายการผลิตส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับคุณภาพและการประกอบของเครื่องจักรแต่ละเครื่องเหล่านี้.

หากคุณมีงบประมาณเพียงพอ, เช่น USD 2.5 ล้าน, ผู้ผลิตสามารถใช้การกำหนดค่าที่ดีที่สุดเพื่อสร้างสายการผลิตของคุณได้, ทำให้สามารถแข่งขันกับสินค้ายุโรปได้.

ข้อมูลจำเพาะและคุณสมบัติของสายการผลิตมันฝรั่งเกล็ดที่ผลิตในจีน

ส่วนหลักของการผลิตเกล็ดมันฝรั่งคือการอบแห้งแบบดรัม. ถังอบแห้งในอุปกรณ์ของเรามีเส้นผ่านศูนย์กลาง 2 เมตรและความยาว 5 เมตร, ด้วยประสิทธิภาพการผลิตประมาณ 500 กิโลกรัมต่อชั่วโมง. เพื่อประสิทธิภาพที่สูงขึ้น, คุณสามารถเลือกสายการผลิตด้วย 2-4 ถังอบแห้ง.

หากวัตถุดิบมันฝรั่งของคุณมีความชื้นสูง, การอัพเกรดเฉพาะถังอบแห้งเพียงอย่างเดียวนั้นไม่เพียงพอ; คุณจะต้องอัปเกรดส่วนอื่น ๆ ของกระบวนการผลิตด้วย. ตัวอย่างเช่น, ลูกค้าชาวอินเดียที่เพิ่งสั่งซื้อสายการผลิตที่มีถังอบแห้ง 2 ถัง, สามารถผลิตได้ 1.2 เกล็ดมันฝรั่งตันต่อชั่วโมง, ยังจำเป็นต้องอัพเกรดอุปกรณ์ทำอาหารเนื่องจากมีความชื้นค่อนข้างสูงในมันฝรั่งอินเดีย.

ต้นทุนของสายการผลิตมันฝรั่งเกล็ดที่ผลิตในจีน

สายการผลิตพื้นฐานที่มีถังอบแห้งสองตัว, ตั้งแต่การจัดการวัตถุดิบจนถึงบรรจุภัณฑ์ขั้นสุดท้าย, ค่าใช้จ่ายประมาณ USD 1.8 ล้าน. เราให้บริการติดตั้งและทดสอบการใช้งาน, โดยทั่วไปแล้วจะแล้วเสร็จภายในสามเดือน. อย่างไรก็ตาม, ผู้ซื้อจะต้องให้การสนับสนุนที่จำเป็น, รวมถึงที่พักสำหรับผู้เชี่ยวชาญและค่าแรงในการติดตั้ง.

วงจรการผลิตและสถานะของสายการผลิตมันฝรั่งเกล็ดที่ผลิตในจีน

ตอนนี้, สายการผลิตมันฝรั่งเกล็ดใกล้กำลังการผลิตแล้ว, โดยมีออเดอร์จากต่างประเทศเข้าคิวแล้ว. วงจรการผลิตสำหรับสายการผลิตประมาณสามเดือน, และกำลังการผลิตสูงสุดประจำปีคือห้าบรรทัด. ประเทศจีนยังมีผู้ผลิตสายการผลิตเกล็ดมันฝรั่งคุณภาพสูงไม่มากนัก, อุปทานอุปกรณ์จึงมีจำกัด.

หากคุณสนใจสายการผลิตมันฝรั่งแผ่นเกล็ด, โปรดติดต่อฉันเพื่อขอข้อมูลเพิ่มเติมและนัดหมายเยี่ยมชมโรงงาน!

โทรศัพท์：+86 13323237275
อีเมล: [email protected]