สายการผลิต Flakes มันฝรั่ง - 17 อุปกรณ์หลักที่คุณต้องรู้

สะเก็ดมันฝรั่งเป็นส่วนประกอบสำคัญในมันฝรั่งบดทันที, ของว่าง, และการผลิตอาหาร. สายการผลิตสะเก็ดมันฝรั่งที่มีประสิทธิภาพสูงนั้นต้องการมากกว่าวัตถุดิบ-มันต้องการอุปกรณ์ที่ได้รับการออกแบบทางวิศวกรรมที่แม่นยำในทุกขั้นตอน. คู่มือนี้แนะนำไฟล์ 17 เครื่องจักรที่จำเป็นในสายแปรรูปมันฝรั่งที่ทันสมัย. อุปกรณ์แต่ละชิ้นได้รับการออกแบบมาเพื่อประสิทธิภาพ, สุขอนามัย, […]

ความลับเบื้องหลังแมคเคนฟรายส์: ทำไมมันถึงเป็น “มาตรฐานทองคำ” ของอุตสาหกรรมฟาสต์ฟู้ดระดับโลก

ทิ้งข้อความไว้ / ผลิตภัณฑ์มันฝรั่ง / มาร์ติน

ทุกครั้งเป็นสีทอง, เฟรนช์ฟรายกรอบๆ แตกระหว่างฟันของคุณ, คุณเคยสงสัยเกี่ยวกับวิทยาศาสตร์เบื้องหลังความอร่อยของมันบ้างไหม? ในอุตสาหกรรมฟาสต์ฟู้ดระดับโลก, มันฝรั่งแมคเคน (รัสเซ็ต เบอร์แบงก์) มีมานานแล้ว “ส่วนผสมสีทอง” สำหรับการทำเฟรนช์ฟรายส์ที่สมบูรณ์แบบ. บทความนี้จะเปิดเผยเสน่ห์อันเป็นเอกลักษณ์ของมันฝรั่งในตำนานนี้และอธิบายว่าทำไม

ความลับเบื้องหลังแมคเคนฟรายส์: ทำไมมันถึงเป็น “มาตรฐานทองคำ” ของอุตสาหกรรมฟาสต์ฟู้ดระดับโลก อ่านเพิ่มเติม»