Nossa história

A história e as pessoas por trás dos flocos de batata XION

Todos os anos, no final de setembro, o Planalto Bashang em Zhangjiakou, Hebei fica repleta de atividades. Um grande número de trabalhadores se reúne aqui para encontrar trabalho, e vários caminhões estão alinhados quase pára-choques com pára-choques nas estradas.

Situado a uma altitude de cerca 1500 metros, esta região experimenta uma diferença significativa de temperatura entre o dia e a noite. As férteis planícies arenosas aqui formam uma das áreas de cultivo de batata mais importantes da China. Ao contrário das batatas cultivadas para fins vegetais, aqueles usados ​​para processamento em flocos de batata gerar retornos mais elevados para os agricultores. Adicionalmente, várias variedades de batata prosperam bem nesta região.

Venha outubro, a grande diferença de temperatura entre o dia e a noite leva rapidamente à geada no solo, dando às pessoas uma janela de colheita de menos de um mês.

Embora a colheita mecânica seja altamente eficiente, na maioria dos casos, trabalhadores classificam e colhem manualmente as batatas.

Este método de classificação é benéfico para o processamento de flocos de batata, pois não só aumenta a eficiência da produção, mas também mantém a qualidade do produto. Além disso, a triagem das batatas diretamente no campo elimina a necessidade de triagem futura, tornando-o o método mais econômico atualmente.

Trabalhadores de campo separam manualmente as batatas que as máquinas desenterraram, ensacar aqueles que pesam 300 gramas e acima separadamente dos menores. Cada saco cheio pesa pelo menos 15 quilogramas, e toda vez que eles enchem um saco, eles ganham 1.5 yuan. Os trabalhadores mais qualificados podem ganhar até 800 yuan por dia, mesmo que o constante curvar-se para classificar possa ser extenuante para eles.

Os flocos de batata XION representam não apenas esses trabalhadores esforçados do campo, mas também os modernos, produção industrial de alimentos em grande escala.

Uma grande linha de produção de flocos de batata está prestes 150 metros de comprimento, consistindo em vários estágios de equipamentos de processamento, com quase 80% do trabalho ser totalmente automatizado. Portanto, quando você visualiza a produção através do canal de observação, você raramente vê muitos trabalhadores operando; em vez de, você vê máquinas enormes funcionando continuamente.

Maior que a linha de produção de batata é o armazenamento com temperatura controlada, que contém as batatas necessárias para a produção durante todo o ano, com capacidade de 50,000 toneladas. Este vasto armazenamento consiste em vários armazéns menores, onde os gerentes inspecionam as matérias-primas de batata recebidas e as organizam em diferentes armazéns com base em sua variedade e qualidade.

A proporção de batatas cruas para flocos de batata acabados é de cerca de 6:1. Portanto, depois de contabilizar as perdas anuais, 50,000 toneladas de batatas cruas podem produzir cerca de 8,000 toneladas de flocos de batata de alta qualidade. Tipicamente, a melhor qualidade e variedades de flocos de batata são enviados para fábricas de alimentos conhecidas e eventualmente se tornam os produtos que você vê nos supermercados, como chips compostos, purê de batata, biscoitos, e mais.

Flocos de batata de qualidade inferior são geralmente usados ​​como ração para animais de estimação ou para peixes.

Falando nisso, você pode ter certeza de que a XION oferece apenas um tipo de flocos de batata de qualidade alimentar, o mesmo que é fornecido a grandes empresas como Pepsi nos EUA e Orion na Coreia do Sul.

Os flocos de batata XION surgiram de uma ideia repentina.

Um dia, pensamos que poderíamos fornecer os melhores produtos crus não apenas para essas grandes empresas alimentícias, mas também para muitas outras fábricas que poderiam precisar de flocos de batata de alta qualidade. Então, decidimos tentar.

Por isso, batatasflakes.com e XION nasceram, uma subempresa de DinWeys Co., LTD

Somos nós. Não há nenhuma história comovente ou dramática por trás disso, apenas uma pequena cidade comum nas montanhas a milhares de quilômetros de distância, onde algumas pessoas comuns estão realizando diligentemente essas tarefas comuns.