Kisah Kami

Kisah dan Orang Di Sebalik Kepingan Kentang XION

Setiap tahun, pada penghujung September, Dataran Tinggi Bashang di Zhangjiakou, Hebei menjadi sibuk dengan aktiviti. Sebilangan besar buruh berkumpul di sini untuk mencari kerja, dan pelbagai trak berderet hampir bumper ke bumper di jalan raya.

Terletak pada ketinggian sekitar 1500 meter, rantau ini mengalami perbezaan suhu yang ketara antara siang dan malam. Dataran berpasir yang subur di sini membentuk salah satu kawasan penanaman kentang yang paling penting di China. Tidak seperti kentang yang ditanam untuk tujuan sayuran, yang digunakan untuk pemprosesan menjadi kepingan kentang menghasilkan pulangan yang lebih tinggi kepada petani. Selain itu, pelbagai jenis kentang tumbuh subur di rantau ini.

Datang bulan Oktober, perbezaan suhu yang besar antara siang dan malam dengan cepat membawa kepada fros di atas tanah, memberi orang tetingkap tuaian kurang daripada sebulan.

Manakala penuaian mekanikal sangat cekap, dalam kebanyakan kes, pekerja menyusun dan menuai kentang secara manual.

Kaedah pengasingan ini bermanfaat untuk pemprosesan kepingan kentang, kerana ia bukan sahaja meningkatkan kecekapan pengeluaran tetapi juga mengekalkan kualiti produk. Lebih-lebih lagi, menyusun kentang secara langsung di ladang menghilangkan keperluan untuk pengasingan masa depan, menjadikannya kaedah paling ekonomik pada masa ini.

Pekerja ladang menyusun kentang secara manual yang telah digali oleh mesin, membonceng mereka yang menimbang 300 gram dan ke atas secara berasingan daripada yang lebih kecil. Setiap beg yang diisi mempunyai berat sekurang-kurangnya 15 kilogram, dan setiap kali mereka mengisi beg, mereka perolehi 1.5 yuan. Pekerja yang paling mahir boleh memperoleh pendapatan sehingga 800 yuan sehari, walaupun membongkok berterusan untuk menyusun boleh menjadi berat di belakang mereka.

Kepingan kentang XION bukan sahaja mewakili pekerja lapangan yang rajin ini tetapi juga moden, pengeluaran industri makanan secara besar-besaran.

Barisan pengeluaran serpihan kentang yang besar adalah kira-kira 150 meter panjang, terdiri daripada pelbagai peringkat peralatan pemprosesan, dengan hampir 80% kerja itu automatik sepenuhnya. Oleh itu, apabila anda melihat pengeluaran melalui saluran pemerhatian, anda jarang melihat ramai pekerja beroperasi; sebaliknya, anda melihat mesin besar terus berjalan.

Lebih besar daripada barisan pengeluaran kentang ialah penyimpanan terkawal suhu, yang menyimpan kentang yang diperlukan untuk pengeluaran sepanjang tahun, dengan kapasiti sebanyak 50,000 tan. Storan yang luas ini terdiri daripada berbilang gudang yang lebih kecil, di mana pengurus memeriksa bahan mentah kentang yang masuk dan menyusunnya ke dalam gudang yang berbeza berdasarkan kepelbagaian dan kualitinya.

Nisbah kentang mentah kepada kepingan kentang siap adalah kira-kira 6:1. Oleh itu, selepas mengakaunkan kerugian tahunan, 50,000 tan kentang mentah boleh menghasilkan kira-kira 8,000 banyak serpihan kentang berkualiti tinggi. Lazimnya, kualiti terbaik dan jenis kepingan kentang dihantar ke kilang makanan terkenal dan akhirnya menjadi produk yang anda lihat di pasar raya, seperti cip komposit, kentang lenyek, biskut, dan banyak lagi.

Serpihan kentang yang berkualiti rendah biasanya digunakan sebagai makanan haiwan atau makanan ikan.

Bercakap tentang ini, anda boleh yakin bahawa XION hanya menawarkan satu jenis serpihan kentang gred makanan, sama seperti apa yang diberikan kepada syarikat besar seperti Pepsi di USA dan Orion di Korea Selatan.

Kepingan kentang XION berasal dari idea yang tiba-tiba.

Suatu hari, kami fikir kami boleh menyediakan produk mentah terbaik bukan sahaja kepada perusahaan makanan besar ini tetapi juga kepada banyak kilang lain yang mungkin memerlukan kepingan kentang berkualiti tinggi. Jadi, kami memutuskan untuk mencubanya.

Justeru, potatoesflakes.com dan XION dilahirkan, sebuah syarikat kecil daripada DinWeys Co.,LTd

Itulah kami. Tiada kisah menyentuh atau dramatik di sebaliknya, hanya sebuah bandar tanah tinggi kecil yang beribu batu jauhnya, di mana beberapa orang biasa sedang tekun melakukan tugas-tugas biasa ini.