
準備時間 20 分 分
調理時間 20 分 分
1食分: 2
コース: メインコース, サラダ
料理: 中国語, フランス語, イタリア語
材料
主要成分
- 100 g マッシュポテト
- 150 g 皮をむいたエビの身 (31-40 カウント)
- 100 g ミックスフルーツ
- 20 g クニオン
- 20 g ピーマン
- 20 g 赤ピーマン
追加成分
- 150 g 甘酸っぱいソース
- コーンスターチ少々
- ニンニクのみじん切り 少々
方法
- マッシュポテトを細長く丸める, 溶き卵に浸します, 小麦粉をまぶす, そしてきつね色になるまで揚げます. 同様に, エビの身に衣をつけて火が通るまで揚げる. 脇に置いておく.
- フライパンに油少々を熱し、, みじん切りのニンニクを炒める, タマネギ, 香りが立つまで緑と赤ピーマン. 甘酸っぱいソースを加える, 沸騰させる, コーンスターチスラリーでとろみをつける, 次に、揚げたエビの肉とジャガイモのストリップを加えます. 全体が均一になるまで手早く炒めます, それから奉仕する.

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