"Gulou" マッシュポテトシュリンプ

調理方法 “鼓楼” マッシュポテトシュリンプ

"Gulou" マッシュポテトシュリンプ

"鼓楼" マッシュポテトシュリンプ

無数の紫エビの中で, 楊湖に佇む古書. その生産は四季を通じて行われます, but it's particularly exquisite in autumn.
準備時間 20
調理時間 20
1食分: 2
コース: メインコース, サラダ
料理: 中国語, フランス語, イタリア語

材料
  

主要成分
  • 100 g マッシュポテト
  • 150 g 皮をむいたエビの身 (31-40 カウント)
  • 100 g ミックスフルーツ
  • 20 g クニオン
  • 20 g ピーマン
  • 20 g 赤ピーマン
追加成分
  • 150 g 甘酸っぱいソース
  • コーンスターチ少々
  • ニンニクのみじん切り 少々

装置

  • 通常のキッチン用品

方法
 

  1. マッシュポテトを細長く丸める, 溶き卵に浸します, 小麦粉をまぶす, そしてきつね色になるまで揚げます. 同様に, エビの身に衣をつけて火が通るまで揚げる. 脇に置いておく.
  2. フライパンに油少々を熱し、, みじん切りのニンニクを炒める, タマネギ, 香りが立つまで緑と赤ピーマン. 甘酸っぱいソースを加える, 沸騰させる, コーンスターチスラリーでとろみをつける, 次に、揚げたエビの肉とジャガイモのストリップを加えます. 全体が均一になるまで手早く炒めます, それから奉仕する.

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