Zuppa di patate al cipollotto
"Soup is irresistible because of its nutrition and deliciousness. Quando i cipollotti e i crostini croccanti galleggiano sulla zuppa cremosa di patate, chi può resistere a questa tentazione? Un accenno di profumo, un calore, it's like a scene from an advertisement. Ricordati di pulirti la bocca dopo aver finito."
Ingredienti
Attrezzatura
Metodo
- Bring water to a boil, add basic mashed potatoes and mix well, season when it boils, add cream, and immediately turn off the heat.
- Strain through a fine sieve and ladle into soup bowls.
- Drizzle with a spoonful of light cream, sprinkle with spring onions and crispy croutons.
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