How to Cook Seafood Stir-Fry with Mashed Potato Pancakes

Để lại một bình luận / Công thức khoai tây nghiền / Bởi Martin

Seafood Stir-Fry with Potato Pancakes

Seafood Stir-Fry with Mashed Potato Pancakes

"With delicate hands, shaping into uniform jade hues,Fried in azure oil, emerging tenderly golden.

In the night, the lightness of spring slumber is known,Pressing lightly, beauties entwine their arms in gold."

—Su Shi (Nhà Tống)

Công thức in Ghim công thức

Thời gian chuẩn bị 20

Thời gian nấu 20

Khẩu phần: 4

Khóa học: Món chính, Món phụ

ẩm thực: Tiếng Trung

Thành phần Thiết bị Phương pháp

Thành phần

Thành phần chính

120 g Khoai tây nghiền
100 g Shrimp
100 g Scallops
100 g Peas
50 g each of green and red bell peppers
Trứng

Thành phần bổ sung

Minced garlic chili sauce
Tomato ketchup
Muối
Cornstarch

Thiết bị

Đồ dùng nhà bếp thông thường

Phương pháp

Mix mashed potatoes with eggs and cornstarch to form potato cakes. Steam until cooked and set aside.
Blanch shrimp, scallops, and peas. In a pan, heat some oil, add minced garlic chili sauce and tomato ketchup, stir-fry until fragrant. Season with salt. Add green and red bell peppers, shrimp, scallops, and peas, stir-fry and transfer to a serving plate.
Serve with the potato cakes.

Bấm vào đây để mua khoai tây mảnh loại cao cấp đóng gói 1,65 lb (Miễn phí vận chuyển)

Để lại một bình luận Huỷ trả lời