Cách Nấu Khoai Tây Viên Om Thịt Bò

Khoai Tây Viên Om Thịt Bò

“Trong cái lạnh còn sót lại, rau cỏ ngọt ngào, Khi xuân đến gần, mầm non chẳng tỳ vết. Gom hái mang về, sẵn sàng để nấu, Chỉ nửa muỗng muối và phô mai, chẳng cần thêm gì.” —Tô ThứcThời gian chuẩn bị 20 phútThời gian nấu 20 phútMón: Món chínhẨm thực: Trung Hoa

Nguyên Liệu

Nguyên liệu chính

• 120 g Khoai tây nghiền
• 150 g Thịt bò gân
• 50 g Mỗi loại: cà chua, cà rốt, cần tây, hành tây và ớt chuông xanh Nguyên liệu bổ sung
• Tương cà chua
• Xì dầu nhạt
• Đường trắng
• Hạt nêm gà
• Muối

Dụng Cụ

• Dụng cụ nhà bếp thông thường

Cách Làm

1. Trộn khoai tây nghiền với lòng trắng trứng và bột mì để tạo thành viên. Luộc chín trong nước, sau đó để riêng.
2. Chần thịt bò gân qua nước. Trong nồi, đun nóng một ít dầu, thêm tương cà chua và xào cho thơm. Thêm thịt bò gân vào xào sơ qua. Nêm nước dùng.
3. Khi thịt bò chín được một nửa, thêm cà chua, cà rốt, cần tây, hành tây và ớt chuông xanh. Khi chúng chín khoảng 80%, thêm khoai tây viên vào và nấu cho đến khi chín hoàn toàn.

Bấm Vào Đây Để Mua Túi 1.65lb Bột Khoai Tây Cao Cấp (Miễn Phí Vận Chuyển)