Cách Nấu Ốc Xào Hoa Khoai Tây Thơm Ngon Cay Nồng

Ốc Xào Hoa Khoai Tây Thơm Ngon Cay Nồng

“Giữa biển khơi bao la, hiền hòa và khiêm nhường,Sắc màu rực rỡ và hương vị tuyệt vời được ca tụng khắp nơi;Mang gánh nặng trên mình, nhưng không chịu khuất phục,Giữa sóng gió cuồn cuộn, vẫn duyên dáng vươn mình”

Nguyên liệu

• 150 g Khoai tây nghiền
• 200 g Ốc
• Ớt chuông xanh và đỏ
• Ngò rí
• Đậu đen lên men vị Xing Jin Ji
• Nước dùng cay
• Dầu ớt cay
• Đường
• Bột gà

Dụng cụ

• Dụng cụ nhà bếp thông thường

Cách làm

1. Tách vỏ ốc, thái thịt ốc thành miếng, ướp với muối, rượu nấu ăn và tiêu trắng, sau đó chần qua nước sôi và để riêng.
2. Trộn khoai tây nghiền với trứng đánh tan và bột mì cho đến khi mịn. Ép thành tấm mỏng, cắt thành dải, và ép hoa văn trang trí. Chần qua nước sôi và để riêng.
3. Cho vào chảo một ít dầu, tỏi băm, đậu đen lên men, ớt chuông xanh và đỏ, nước dùng cay và dầu ớt. Xào để tạo thành sốt.
4. Xếp hoa khoai tây ra đĩa, đặt ốc thái lát lên trên, rưới sốt đã chuẩn bị lên. Dùng ngay.

Bấm Vào Đây Để Mua Gói Vảy Khoai Tây Cao Cấp 1.65lb (Miễn Phí Vận Chuyển)