Üç Parçalı Patates Püresi Rulosu
"New Jinyu chives, dünyada eşi benzeri olmayan,Rengi kaz sarısı gibi, üç metreyi aşan bir alana yayılıyor. Doğu Kapısında, domuz eti son derece iyidir,Its fat and tenderness rival that of Hu sheep's tenderness.Şarkı Hanedanlığı, Lu Sen"
Malzemeler
Aletler
Yöntem
- jambonlu jülyen, enoki mantarları, ve havuç, onları suda haşla. Bir tavada, jülyen doğranmış malzemeleri biraz yağ ve baharatlarla pişene kadar karıştırın. Bir kenara koy.
- Soya peyniri derisini yayın ve üstüne bir kat patates püresini eşit şekilde yayın.. Karışımı jülyen ile kapladığınız malzemelerle birlikte yuvarlayın. Ruloyu yumurta karışımıyla kapatın.
- Rulonun yüzeyini unla kaplayın, yumurta karışımı, ve ekmek kırıntıları. Sıcak yağda altın rengi olana kadar kızartın. Fazla yağı boşaltın ve servis yapmadan önce dilimleyin.
Yorum bırakın