วิธีทำเฟรนช์ฟรายส์ชีสแท่ง

เฟรนช์ฟรายส์ชีสแท่ง

“เมนูนี้ทำให้คุณนึกถึงไอศกรีมแท่งครีมๆ ตอนเด็กไหม? แม้รสชาติในความทรงจำจะดูคล้ายคลึงกัน แต่สิ่งที่คุณกำลังลิ้มลองตอนนี้คืออาหารตะวันตกแท้ๆ – ชีสละลายนุ่มๆ กับมันบดที่นุ่มละมุน เพิ่มหนังสือพิมพ์ดีๆ สักฉบับให้อ่าน แล้วคุณจะลืมความวุ่นวายของเมืองใหญ่ไปเลย ไม่ยากที่จะสังเกตว่าเจ้าของว่างสุดประณีตนี้ขโมยเวลาพักผ่อนครึ่งวันจากชีวิตที่ยุ่งเหยิงของคุณไปได้อย่างลงตัว”

ส่วนผสม

ส่วนผสมหลัก

• มันบดพื้นฐาน 150 กรัม
• เชดดาร์ชีส 100 กรัม ส่วนผสมอื่นๆ
• แป้งสาลี
• ไข่ 2 ฟอง
• เกล็ดขนมปัง
• ซอสมะเขือเทศ

อุปกรณ์

• เครื่องครัวทั่วไป

วิธีทำ

1. หั่นเชดดาร์ชีสเป็นแท่ง
2. ห่อแท่งเชดดาร์ชีสด้วยมันบดพื้นฐานแล้วปั้นเป็นแท่ง คลุกแท่งมันบดกับแป้งสาลี ไข่ และเกล็ดขนมปังตามลำดับ
3. ทอดในหม้อทอดที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียสจนเป็นสีเหลืองทอง ชีสละลาย
4. จัดใส่จานเสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศ

คลิกที่นี่เพื่อซื้อเกล็ดมันฝรั่งคุณภาพพรีเมียมถุง 1.65 ปอนด์ (จัดส่งฟรี)