วิธีทำแท่งมันฝรั่งซอสไทยกับเห็ดทะเล

แท่งมันฝรั่งซอสไทยกับเห็ดทะเล

ทำง่ายมากและรสชาติดี

ส่วนผสม

ส่วนผสมหลัก

• มันฝรั่งบดพื้นฐาน 150 กรัม มันฝรั่งบด
• เห็ดทะเล 150 กรัม
• กระเทียมต้น 20 กรัม
• พริกแดง 20 กรัม
• พริกเขียว 20 กรัม ส่วนผสมอื่นๆ
• ซอสไก่แบบไทย
• ซีอิ๊วขาว
• ผงไก่
• แป้งข้าวโพด

อุปกรณ์

• อุปกรณ์ครัวทั่วไป

วิธีทำ

1. ปั้นมันฝรั่งบดพื้นฐานเป็นแท่ง คลุกแป้งแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทอง ลวกเห็ดทะเลในน้ำเดือดแล้วผัด พักไว้
2. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพื้นฐาน ซอสไก่แบบไทย กระเทียมสับ กระเทียมต้น พริกเขียวและพริกแดง ผัดจนหอม ใส่เห็ดทะเลและแท่งมันฝรั่ง ปรุงรส แล้วผัดให้เข้ากัน

คลิกที่นี่เพื่อซื้อเกล็ดมันฝรั่งคุณภาพสูง ถุง 1.65 ปอนด์ (ส่งฟรี)