วิธีทำมันฝรั่งบดม้วนไส้สามเส้น

มันฝรั่งบดม้วนไส้สามเส้น

“ต้นกุยช่ายใหม่เลื่องชื่อลือชา สีเหลืองดั่งห่านสูงสามศอก ประตูตะวันออกหมูเนื้อดีเลิศ มันและนุ่มเทียบเท่าลูกแกะฮู ราชวงศ์ซ่ง ลู่โยว”

ส่วนผสม

ส่วนผสมหลัก

• เกล็ดมันฝรั่งบดสำเร็จรูป 100 กรัม มันฝรั่งบด
• แฮม 100 กรัม
• เห็ดเข็มทอง 60 กรัม
• แครอท 100 กรัม
• แผ่นฟองเต้าหู้ ส่วนผสมอื่นๆ
• ไข่ไก่ตี
• แป้งสาลี
• เกล็ดขนมปัง
• เกลือ
• ผงปรุงรสไก่

อุปกรณ์

• เครื่องครัวทั่วไป

วิธีทำ

1. หั่นแฮม เห็ดเข็มทอง และแครอทเป็นเส้น ลวกในน้ำเดือด จากนั้นนำไปผัดกับน้ำมันและเครื่องปรุงรสจนสุก พักไว้
2. แผ่แผ่นฟองเต้าหู้แล้วทามันฝรั่งบดให้ทั่วบางๆ วางไส้เส้นที่ผัดไว้ตรงกลางแล้วม้วนให้แน่น ใช้ไข่ตีทาปิดขอบให้ติดกัน
3. ชุบแป้ง ไข่ และเกล็ดขนมปังให้ทั่วทั้งม้วน นำไปทอดในน้ำมันอุ่นจนเป็นสีเหลืองทอง สะเด็ดน้ำมันแล้วหั่นเป็นชิ้นก่อนเสิร์ฟ

คลิกที่นี่เพื่อซื้อเกล็ดมันฝรั่งคุณภาพพรีเมียมถุง 1.65 ปอนด์ (ส่งฟรี)