Flocos de Batata Instantâneos Moídos a Granel XION (Farinha de Batata)
SKU: 5834
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Marca:
- Localizada numa região de produção de batata de alta qualidade na China
- Equipada com equipamento profissional importado da Europa
- Fornecedor da Pepsi e da Orion
Descrição do Produto
- Cor branca leitosa
- É feito pela moagem de flocos de batata, sem outros aditivos.
- Utilizamos principalmente flocos de batata moídos na produção de puré de batata temperado.
- É muito semelhante à farinha de batata, pelo que pode ser utilizado como substituto.
- Os flocos de batata moídos têm uma densidade mais elevada, e a embalagem comum é de sacos de 25 kg (55,1 lb) para fins comerciais.
- O tamanho das partículas dos nossos flocos de batata moídos varia entre 80 mesh e 100 mesh.
- Um contentor de 20 pés pode conter 13 toneladas.
- Um contentor de 40 pés pode conter 22 toneladas.
- Podem ser escolhidos grandes sacos a granel para embalagem.
Outros Detalhes
- Fornecemos uma amostra grátis de 500g (1,1 lb), mas terá de pagar as taxas de envio internacional.
- A quantidade mínima de encomenda (MOQ) para embalagem grande é de 10 toneladas.
- As quantidades são negociáveis se tiver um agente de envio na China.
Propriedade dos Flocos de Batata Moídos
| Propriedade | Classificação |
|---|---|
| Amido solúvel livre | Médio |
| Viscosidade | Médio |
| Absorvente | Médio |
| Taxa de rutura celular | Baixo – Médio |
| Aditivos | monoglicéridos; pirofosfato; ácido cítrico; bissulfito de sódio (opcional) |
| Textura após hidratação | puré de batata fresco em pó, fofo e semelhante |
Especificações:*
| Propriedade | Classificação |
|---|---|
| Amido solúvel livre | Médio |
| Viscosidade | Médio |
| Absorvente | Médio |
| Taxa de rutura celular | Baixo – Médio |
| Aditivos | monoglicéridos; pirofosfato; ácido cítrico; bissulfito de sódio (opcional) |
| Textura após hidratação | puré de batata fresco em pó, fofo e semelhante |
| Densidade Aparente | 250 – 450 g/pés³ |
| Tamanho das Partículas | 100% através de 1,7 mm (1680 Mic) |
| Teor de Humidade | 10,0% (Máx.) em peso |
| Dióxido de Enxofre | 180 ppm (Máx.) |
| Açúcares Redutores | 2,5% – 0,4% |
| Limites Microbiológicos | |
| TPC | 100.000/g Máx. |
| Coliformes | 100/g Máx. |
| E. coli patogénica entérica | Ausente |
| Salmonella | Ausente |
| Nutrição Por 100 GRM. Aprox. | |
| Humidade | 6,00 g |
| Proteína Bruta | 5,50 g |
| Hidratos de Carbono | 85,00 g |
| Fibra Alimentar | 0,25 g (assumindo um erro de digitação para kg) |
| Gordura Bruta | 0,25 g |
| Calorias | 380,0 kcal (assumindo um erro de digitação para K.Cal) |