Como Fazer Bolinhas de Camarão com Batata

Bolinhas de Camarão com Batata

“Põe um pouco de música relaxante, e não precisas de te vestir muito formalmente; podes desfrutar deste prato. Sugiro comê-lo com as mãos, porque quando cheira tão bem, até podes lamber os dedos. Depois de terminares, vais perceber que o sabor é verdadeiramente inesquecível.”, Chinês, Italiano, Mexicano

Ingredientes

Ingredientes Principais

• 150 g de puré de batata básico
• 150 g de carne de camarão descascado sem cauda (tamanho 31-40) Ingredientes
• Farinha
• 1 Ovo
• Pão ralado
• Molho doce de pimenta tailandês

Equipamento

• Utensílios de cozinha normais

Método

1. Envolve a carne de camarão com o puré de batata básico, deixando a cauda do camarão para fora. Cobre cada bolinha com farinha, ovos e pão ralado.
2. Frita em imersão em óleo a 180 graus Celsius até ficar dourada e cozinhada.
3. Serve num prato com molho doce de pimenta tailandês.

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