Como Fazer Costeleta de Porco Grelhada na Frigideira com Puré de Batata e Salada de Legumes

Costeleta de Porco Grelhada na Frigideira com Puré de Batata e Salada de Legumes

“Numa noite de fim de semana, quando as tuas papilas gustativas encontram comida deliciosa, mesmo sem vinho acompanhado de um filme, apaixonar-te pode ser igualmente fácil. O que não é fácil é decidir—escolhes a costeleta de porco tenra e grelhada ou a salada aromática? Estes doces companheiros do amor nessas noites—o que vais comer? Ou melhor, o que vais comer?”

Ingredientes

Ingredientes Principais

• 150 g de Costeleta de porco
• 150 g de Puré de batata com leite coalhado
• 50 g de Couve-roxa desfiada
• 50 g de Couve desfiada Ingredientes
• Sal
• Pimenta em pó
• Farinha
• Ovo
• Pão ralado
• Óleo vegetal
• Molho de salada

Equipamento

• Utensílios de cozinha normais

Método

1. Tempere a costeleta de porco com sal e pimenta, passe-a por farinha, mergulhe-a no ovo batido, depois cubra com pão ralado e grelhe na frigideira até ficar dourada.
2. Misture os dois tipos de legumes desfiados com o molho de salada e sirva com o puré de batata.

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