Como Cozinhar Sopa de Batata com Cebolinha

Sopa de Batata com Cebolinha

“A sopa é irresistível pela sua nutrição e delícia. Quando cebolinhas e croutons crocantes flutuam sobre a sopa cremosa de batata, quem pode resistir a esta tentação? Um toque de fragrância, um calor, é como uma cena de anúncio. Lembra-te de limpar a boca depois de terminares.”, Chinês, Francês, Mexicano

Ingredientes

Ingredientes Principais

• 150 g de puré de batata básico
• 300 g de Água
• 100 g de Creme de leite ligeiro Ingredientes
• Cebolinhas
• Croutons

Equipamento

• Utensílios de Cozinha Normais

Método

1. Leva a água a ferver, adiciona o puré de batata básico e mistura bem, tempera quando ferver, adiciona o creme e desliga o lume imediatamente.
2. Passa por um coador fino e verte para as taças de sopa.
3. Regue com uma colher de creme de leite ligeiro, polvilhe com cebolinhas e croutons crocantes.

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