Como Cozinhar Panquecas de Batata

Panquecas de Batata

“As camadas de panquecas, o entrelaçar da farinha e do pó, a fusão do ovo e do leite, mergulhadas em molho de pimenta. Claramente, é um alimento básico, mas tratas-lo como um lanche. Quando acabares, não consegues comer mais nada. Lembra-te, estas panquecas enchem-te, por isso não voltarás a ter fome facilmente.”

Ingredientes

Ingredientes Principais

• 50 g de Flocos de Batata
• 50 g de Farinha
• 50 g de Ovos
• 500 g de Leite Ingredientes
• Bicarbonato de sódio
• Molho de pimenta

Equipamento

• Utensílios de Cozinha Normais

Método

1. Mistura os flocos de batata, a farinha e o bicarbonato de sódio uniformemente. Mistura o leite e os ovos.
2. Adiciona gradualmente a farinha misturada à mistura de leite e ovos enquanto mexe.
3. Frita a massa numa frigideira para fazer panquecas finas, serve com molho de pimenta.

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