Cara Memasak Gulungan Kentang Tumbuk dengan Tiga Hirisan
Diterbitkan: 2024-04-30
Gulungan Kentang Tumbuk dengan Tiga Hirisan
“Kucai New Jinyu, tiada tandingan di dunia,Warnanya seperti kuning angsa, menjangkau lebih tiga kaki.Di Pintu Timur, daging babi sangat halus,Lemak dan kelembutannya setanding dengan kelembutan kambing Hu.Dinasti Song, Lu You”
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 100 g kentang tumbuk Asli
- 100 g Ham
- 60 g Cendawan enoki
- 100 g Lobak merah
- Kepingan kulit tauhu Bahan-bahan
- Campuran telur
- Tepung
- Serbuk roti
- Garam
- Serbuk ayam
Peralatan
- Peralatan Dapur Biasa
Cara Penyediaan
- Hiris halus ham, cendawan enoki, dan lobak merah, celur dalam air. Dalam kuali, tumis bahan-bahan hirisan dengan sedikit minyak dan perasa sehingga masak. Ketepikan.
- Bentangkan kulit tauhu dan sapukan lapisan kentang tumbuk secara rata di atasnya. Gulungkan campuran dengan bahan-bahan hirisan di dalamnya. Lekatkan hujung gulungan dengan campuran telur.
- Salut permukaan gulungan dengan tepung, campuran telur, dan serbuk roti. Goreng dalam minyak suam sehingga perang keemasan. Toskan lebihan minyak dan hiris sebelum dihidangkan.
Klik Di Sini untuk Membeli Serpihan Kentang Gred Atas Beg 1.65lb (Penghantaran Percuma)