벌크 무변성 감자 전분 허베이 중국 현지 제조업체

원산지: 중국 허베이성 포장: 25kg 포대 (내부 PE 라이너가 있는 종이 또는 직조 포대)

설명: 당사의 무변성 감자 전분은 중국 허베이성에서 재배된 비유전자변형 감자에서 추출한 천연 고순도 전분입니다. 화학적 변성 없이 물리적 분리 공정을 통해 생산되어 식품 산업의 다양한 용도에 적합합니다.

적용 분야:

• 수프, 소스, 그레이비의 증점제 및 안정제
• 국수, 베이커리 제품, 가공육의 질감 개선제
• 글루텐 프리 식품 배합용 성분
• 스낵 및 압출 가공 식품의 결합제

기술 사양:

• 수분: ≤ 20%
• 백색도: ≥ 90%
• pH (1% 용액): 5.0 – 7.0
• 점도 (20°C, 1% 용액): ≥ 1300 mPa.s
• 회분 함량: ≤ 0.2%
• 단백질: ≤ 0.1%
• 이물질: 검출되지 않음
• 유통기한: 서늘하고 건조한 조건에서 24개월

특징:

• 중성적인 맛과 냄새
• 우수한 증점 및 겔화 특성
• 높은 보수력
• 첨가물 또는 방부제 무함유

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