
Almidón de Papa Sin Modificar a Granel Hebei China Fabricante Nacional
SKU: 8168
Origen: Hebei, China Empaque: Sacos de 25 kg (sacos de papel o tejidos con revestimiento interior de PE)
Descripción: Nuestro almidón de papa sin modificar es un almidón natural de alta pureza extraído de papas no transgénicas cultivadas en la provincia de Hebei, China. Se produce mediante un proceso de separación física sin ninguna modificación química, lo que lo hace adecuado para una amplia gama de aplicaciones en la industria alimentaria.
Aplicaciones:
- Espesante y estabilizante en sopas, salsas y jugos de carne
- Mejorador de textura en fideos, productos de panadería y carnes procesadas
- Ingrediente para formulaciones alimentarias sin gluten
- Aglutinante en snacks y alimentos extruidos
Especificaciones Técnicas:
- Humedad: ≤ 20%
- Blancura: ≥ 90%
- pH (solución al 1%): 5.0 – 7.0
- Viscosidad (20°C, solución al 1%): ≥ 1300 mPa.s
- Contenido de Cenizas: ≤ 0.2%
- Proteína: ≤ 0.1%
- Materias Extrañas: No detectable
- Vida Útil: 24 meses en condiciones frescas y secas
Características:
- Sabor y olor neutros
- Excelentes propiedades espesantes y gelificantes
- Alta capacidad de retención de agua
- Libre de aditivos o conservantes