Cómo Hacer Palitos de Papa con Queso

Palitos de Papa con Queso

“¿Este plato te recuerda a los cremosos palitos de helado que comías de niño? Aunque el sabor de tu memoria parece tener un toque de parecido, lo que estás experimentando ahora es la auténtica cocina occidental: el queso fundido, el suave y sabroso puré de papas. Añade un periódico digno de leer y olvidarás el ajetreo de la ciudad. No es difícil notar que este exquisito bocadillo roba perfectamente medio día de ocio a tu ocupada vida.”

Ingredientes

Ingredientes principales

• 150 g de puré de papas básico
• 100 g de queso Cheddar Ingredientes
• Harina
• 2 huevos
• Pan rallado
• Salsa de tomate

Equipo

• Utensilios de cocina estándar

Método

1. Corta el queso Cheddar en tiras.
2. Envuelve las tiras de queso Cheddar con el puré de papas básico y hazlas rodar en forma de palitos. Cubre cada palito con harina, huevo y pan rallado en ese orden.
3. Fríe en una freidora a 180 grados Celsius hasta que estén dorados, derritiendo el queso.
4. Sirve en un plato con salsa de tomate.

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