جنوكتشي البطاطس مع المأكولات البحرية المقلية
"Western cuisine is like this, مما يسمح لك بتجربة مجموعات غير متوقعة, ومع ذلك فهي بلا شك أفضل رحلة لذوقك. يكمن جوهر السفر في عدم معرفة أين ستكون المحطة التالية أو المناظر الطبيعية التي ستواجهها. بصورة مماثلة, مع الطعام, ستجد دائمًا نكهات غير متوقعة خلال الأوقات المبهجة. هذه المرة, does it count?"
Servings 2
معدات
- أدوات المطبخ العادية
المقادير
المكونات الرئيسية
- 150 ز Basic mashed potatoes
- 50 ز Shrimp
- 50 ز Scallops
- 50 ز Mussels
- 50 ز Cherry tomatoes
مكونات
- دقيق
- Tomato sauce
- Olive oil
- Crushed black pepper
- Chopped onion
الخطوات
- Mix basic mashed potatoes with flour, press into 1 cm thick slices, and cut into cubes.
- Use a fork to create patterns on the cubes, boil them in water until they float, then remove and let them cool. Cook the shrimp, scallops, and mussels, جانبا.
- Stir-fry chopped onions in olive oil until fragrant, add the blanched seafood and cherry tomatoes, pour in the cooked potato gnocchi, add tomato sauce, and stir-fry evenly.
- Season with salt and black pepper.