海鮮炒土豆麵疙瘩
"Western cuisine is like this, 讓你體驗意想不到的組合, 但不可否認的是，這是您味蕾的最佳旅程. 旅行的本質就在於永遠不知道下一站會是哪裡，會遇到什麼風景. 相似地, 與食物一起, 在愉快的時光裡，你總會發現意想不到的味道. 這次, 這算嗎?"
份量 2
裝置
- 普通廚具
原料
主要成分
- 150 G 基本的土豆泥
- 50 G 蝦
- 50 G 扇貝
- 50 G 貽貝
- 50 G 櫻桃番茄
原料
- 麵粉
- 番茄醬
- 橄欖油
- 黑胡椒碎
- 切碎的洋蔥
指示
- 將基本土豆泥與麵粉混合, 壓入 1 厘米厚的切片, 並切成方塊.
- 使用叉子在立方體上創建圖案, 將它們放入水中煮至浮起, 然後取出並讓它們冷卻. 把蝦煮熟, 扇貝, 和貽貝, 擱置.
- 將切碎的洋蔥放入橄欖油中炒香, 加入焯過的海鮮和櫻桃番茄, 倒入煮好的土豆湯糰, 加入番茄醬, 然後翻炒均勻.
- 加鹽和黑胡椒調味.