Chúunul: Hebei, China
Embalaje: 25kg jiit'iko'ob (jiit'iko'ob ju'un wa tejido yéetel forro PE interior)
Bixil:
k almidón patata ma' modificado jach jump'éel natural, almidón ka'anal pureza extraído ti' patatas ma' OGM cultivadas ti' le provincia u Hebei, China. ku beeta'al yo'osal jump'éel tuukula' separación física xma' mix jump'éel modificación química, ku beetik u páajtal u meyaj ti' ya'abkach aplicaciones ti' le industria alimentaria.
Aplicaciones:
Espesante yéetel estabilizador ti' sopas, salsas, yéetel salsas
U ma'alo'obkíinsiko'ob u textura ti' le fideos, yik'áalil panadería, yéetel bak'o'ob procesadas
Xak'o'ob uti'al u beeta'al janalbe'eno'ob mina'an ti'ob gluten
Aglutinante ti' aperitivos yéetel janalbe'eno'ob extruidos
Especificaciones técnicas:
Humedad: ≤ 20%
Sak: ≥ 90%
pH (1% sóolusion): 5.0 , 7.0
Viscosidad (20° C, 1% sóolusion): ≥ 1300 mPa.s
Contenido u ceniza: ≤ 0.2%
Proteína: ≤ 0.1%
Ba'al táanxel lu'umil: Ma' tu páajtal u yila'al
Kuxtal u p'áatal: 24 wi'inal yáanal síis, condiciones tikin
Bixil:
Sabor yéetel book neutral
Jach ma'alob propiedades espesante yéetel gelificación
Ka'anal Buka'aj u ba'al u retención ja'
mina'an ti' aditivos wa conservantes
P'atik jump'éel núukik