K'áak'náabo' stir-Fry yéetel panchas puré patatas
"With delicate hands, moldeando ti' tonos jade uniforme,Frito ti' tsaats azure, emergente ti' le dorado.Ti' le áak'aba', u ligereza le yáax k'iino' sueño leti'e' k'ajóolta'an,Presionar ligeramente, ki'ichpanilo'ob ku ts'áaiko'ob u k'abo'ob ti' oro."- Su Shi (Dinastía u k'aayo'ob)
Porciones 4
Nu'ukulil
- Menaje u k'óoben normal
Ingredientes
Ingredientes k'ajle'
- 120 g Puré u yuum
- 100 g Kaamaron
- 100 g Vieneros
- 100 g Bu'ul
- 50 g jujuntúulal ti' ya'ax yéetel chak campana pimientos
- Je'el
Ingredientes adicionales
- K'áaj ja' chili ajo picado
- Ketchup p'aak
- Ta'ab
- Le almidón ixi'im
T'aano'ob
- Xa'ak'tik puré patatas yéetel je' yéetel almidón ixi'im utia'al u formar waajo'ob patata. Vapor tak ka cocinado yéetel ts'áik tu tséel.
- Cámara blanque, vieira, yéetel guisantes. Ti' jump'éel sartén, k'íintik biin tsaats, añadir salsa u chili ajo picado yéetel ketchup p'aak, revuelva-fry tak ka fragante. Condimentar yéetel ta'ab. Añadir ya'ax yéetel rojo campana pimientos, kaamaron, vieira, yéetel guisantes, revuelva yéetel transferencia ti' jump'éel placa servir.
- Sirve yéetel le waajo'ob patata.