紅棗桂花薯蓉點樣煮

紅棗桂花薯蓉

「碧雲天，黃葉地，秋色連波，波上寒煙翠。山映斜陽天接水，芳草無情，更在斜陽外。」——沈志遠（宋代）準備時間 30 分鐘烹調時間 20 分鐘菜式：主菜菜系：中式

材料

主要材料

• 120 克 薯蓉
• 20 克紅棗
• 40 克桂花醬 額外材料
• 20 克冰糖

工具

• 一般廚房用具

做法

1. 準備薯蓉，將薯片 加少少牛奶同鹽拌勻，再加入溫水。
2. 將紅棗用溫水浸軟，去核，切成絲。加入冰糖同桂花醬，慢火煮到成醬汁。將醬汁淋喺薯蓉上面。

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