點樣整薯仔煎餅
發布日期: 2024-05-03
薯仔煎餅
「一層層嘅煎餅，麵粉同薯粉交織，雞蛋同牛奶融合，點埋辣椒醬。明明係主食，但你當佢係小食咁食。食完之後，其他嘢都食唔落喇。記住，呢啲煎餅好頂肚，好快就唔會肚餓。」
材料
主要材料
- 50 克 薯仔薄片
- 50 克麵粉
- 50 克雞蛋
- 500 克牛奶 調味料
- 梳打粉
- 辣椒醬
工具
- 一般廚房用具
做法
- 將薯仔薄片、麵粉同梳打粉拌勻。將牛奶同雞蛋拌勻。
- 將混合好嘅麵粉慢慢加入牛奶雞蛋混合物，邊加邊攪拌。
- 將麵糊倒入平底鑊煎成薄餅，配辣椒醬一齊食。