點樣煎香草牛扒配薯蓉同蘑菇。
發布日期: 2024-04-30
martin
香煎牛扒配薯蓉同香草蘑菇
「用心炮製，品味之選。面對賣相同味道都咁誘人嘅精緻美食，好少人會忍得住口。少少紅酒香更加添幾分魅力。有良朋相伴，好容易就會沉醉喺甜夢之中，瞓到唔願起身，因為知道薯蓉唔會令腰圍變粗。食飽之後，仲可以好好咁瞓個美容覺。」——法文、意大利文
材料
主要材料
- 200克 牛扒
- 150克 白脫牛奶薯蓉
- 150克 白蘑菇 調味料
- 鹽
- 白胡椒粉
- 牛肉汁
- 植物油
- 香草碎
工具
- 一般廚房用具
做法
- 將牛扒用鹽同胡椒粉調味，煎到想要嘅熟度。
- 將白蘑菇用油炒到金黃色，加香草調味。
- 配上薯蓉上碟，淋上牛肉汁。