點樣煮薯蓉同香煎三文魚配蘆筍
發布日期: 2024-04-30
martin
薯蓉同香煎三文魚配蘆筍
「三文魚同蘆筍嘅相遇，一定會擦出好多令人愉悅嘅味道，就好似人哋喺啱嘅時間、啱嘅地方相遇，創造出奇妙嘅情景，仲觸發咗啲叫做『費洛蒙』嘅嘢。酸酸哋嘅檸檬汁、辣辣哋嘅白胡椒，同甜甜哋嘅牛油，都爭住加入呢場浪漫嘅約會！」準備時間 30分鐘烹飪時間 20分鐘菜式：主菜、配菜菜系：日式
材料
主要材料
- 180 克 三文魚柳
- 150 克 白脫牛奶 薯蓉
- 100 克 蘆筍 調味料
- 鹽
- 白胡椒
- 檸檬汁
- 檸檬角
- 牛油
- 麵粉
工具
- 一般廚房用具
做法
- 用鹽、胡椒同半份檸檬汁醃三文魚調味。
- 將蘆筍煮到腍身，然後撈入薯蓉度。用檸檬汁同牛油整檸檬牛油。
- 上碟時配檸檬角，再淋上檸檬牛油。