點樣煮香草羊扒配迷迭香薯蓉同羊湯
發布日期: 2024-04-29
香草羊扒配迷迭香薯蓉同羊湯
「兩個人一齊行，無論時間長短，總有好多美好嘅時刻。就係喺嗰啲時刻，你至知道你有愛過或者被愛過，你品嚐過愛情入面嘅幸福。」呢句係張小嫻講嘅，講得準確啲，如果愛情嘅盛宴用獨特嘅香氣同細心嘅準備嚟調味，品嚐過之後，永遠都會記得，就算只係一瞬間。準備時間30分鐘烹調時間20分鐘份量：2人菜式：湯類菜系：中式、法式
材料
- 300 克 羊扒
- 150 克 白脫牛奶薯蓉
- 100 克 西蘭花
- 鹽
- 黑胡椒碎
- 植物油
- 羊汁
- 迷迭香
工具
- 一般廚房用具
- 燒烤焗爐
做法
- 將羊扒用鹽同黑胡椒碎醃製入味，再燒烤到想要嘅熟度。
- 西蘭花烚熟之後，用植物油炒香，加鹽同胡椒調味。
- 配上薯蓉，淋上羊汁，再用新鮮迷迭香枝做裝飾。