Modifiye Edilmemiş Patates Nişastası Toptan Hebei Çin Yerli Üretici

Menşei: Hebei, Çin Ambalaj: 25 kg torbalar (içi PE astarlı kağıt veya dokuma torbalar)

Açıklama: Modifiye edilmemiş patates nişastamız, Çin’in Hebei Eyaleti’nde yetiştirilen GDO’suz patateslerden elde edilen doğal, yüksek saflıkta bir nişastadır. Herhangi bir kimyasal modifikasyon olmaksızın fiziksel ayırma işlemiyle üretilir ve gıda endüstrisinde geniş bir uygulama yelpazesine uygundur.

Kullanım Alanları:

• Çorbalarda, soslarda ve et sularında koyulaştırıcı ve stabilize edici
• Erişte, unlu mamuller ve işlenmiş etlerde doku geliştirici
• Glutensiz gıda formülasyonları için bileşen
• Atıştırmalıklarda ve ekstrüde gıdalarda bağlayıcı

Teknik Özellikler:

• Nem: ≤ %20
• Beyazlık: ≥ %90
• pH (%1 çözelti): 5.0 – 7.0
• Viskozite (20°C, %1 çözelti): ≥ 1300 mPa.s
• Kül İçeriği: ≤ %0.2
• Protein: ≤ %0.1
• Yabancı Madde: Tespit edilemez
• Raf Ömrü: Serin ve kuru koşullarda 24 ay

Özellikler:

• Nötr tat ve koku
• Mükemmel koyulaştırma ve jelleştirme özellikleri
• Yüksek su tutma kapasitesi
• Katkı maddesi veya koruyucu içermez