Marka Hikayesi

Hikayemiz

XION Patates Pullarının Arkasındaki Hikaye ve İnsanlar

Her yıl Eylül ayının sonunda, Hebei, Zhangjiakou’daki Bashang Platosu hareketlilikle dolar. Çok sayıda işçi iş bulmak için burada toplanır ve çeşitli kamyonlar yollarda neredeyse tampon tampona dizilir.

Yaklaşık 1500 metre yükseklikte bulunan bu bölge, gece ve gündüz arasında önemli bir sıcaklık farkı yaşar. Buradaki verimli kumlu ovalar, Çin’in en önemli patates yetiştirme alanlarından birini oluşturur. Sebze amaçlı yetiştirilen patateslerin aksine, patates pulu işlemek için kullanılanlar çiftçilere daha yüksek getiri sağlar. Ayrıca, çeşitli patates türleri bu bölgede çok iyi yetişir.

Ekim ayı geldiğinde, gece ve gündüz arasındaki büyük sıcaklık farkı hızla zeminde don oluşumuna yol açar ve insanlara bir aydan daha az bir hasat penceresi verir.

Makineli hasat oldukça verimli olsa da, çoğu durumda işçiler patatesleri elle ayıklar ve hasat eder.

Bu ayıklama yöntemi, patates pulu işlenmesi için faydalıdır; çünkü yalnızca üretim verimliliğini artırmakla kalmaz, aynı zamanda ürün kalitesini de korur. Ayrıca, patatesleri doğrudan tarlada ayıklamak, gelecekte ayıklama ihtiyacını ortadan kaldırır ve bu da onu şu anda en ekonomik yöntem haline getirir.

Tarla işçileri, makinelerin topraktan çıkardığı patatesleri elle ayıklar ve yaklaşık 300 gram ve üzeri olanları daha küçük olanlardan ayrı olarak çuvallara koyar. Doldurulan her çuval en az 15 kilogram ağırlığındadır ve her çuval doldurduklarında 1,5 yuan kazanırlar. En yetenekli işçiler, sürekli eğilip ayıklamanın sırtlarına yük bindirmesine rağmen günde 800 yuana kadar kazanabilir.

XION patates pulları yalnızca bu çalışkan tarla işçilerini değil, aynı zamanda modern, büyük ölçekli gıda endüstriyel üretimini de temsil eder.

Büyük bir patates pulu üretim hattı yaklaşık 150 metre uzunluğundadır ve çok aşamalı işleme ekipmanlarından oluşur; işin neredeyse %80’i tamamen otomatiktir. Bu nedenle, üretimi gözlem kanalından izlediğinizde nadiren çalışan birçok işçi görürsünüz; bunun yerine dev makinelerin sürekli çalıştığını görürsünüz.

Patates üretim hattından daha büyük olan, yıl boyunca üretim için gereken patatesleri tutan ve 50.000 ton kapasiteye sahip sıcaklık kontrollü depodur. Bu geniş depo, birden fazla küçük ambardan oluşur; yöneticiler gelen patates hammaddelerini inceler ve bunları çeşitlerine ve kalitelerine göre farklı ambarlara yerleştirir.

Çiğ patatesin bitmiş patates puluna oranı yaklaşık 6:1’dir. Bu nedenle, yıllık kayıplar hesaba katıldıktan sonra, 50.000 ton çiğ patates yaklaşık 8.000 ton yüksek kaliteli patates pulu üretebilir. Tipik olarak, en iyi kalite ve çeşitteki patates pulları tanınmış gıda fabrikalarına gönderilir ve sonunda marketlerde gördüğünüz ürünler haline gelir; örneğin kompozit cipsler, hazır patates püresi, bisküviler ve daha fazlası.

Daha düşük kalitedeki patates pulları genellikle evcil hayvan maması veya balık yemi olarak kullanılır.

Bunlardan bahsetmişken, XION’un yalnızca ABD’deki Pepsi ve Güney Kore’deki Orion gibi büyük şirketlere sağlananla aynı olan tek tür gıda sınıfı patates pulu sunduğundan emin olabilirsiniz.

XION patates pulları ani bir fikirden doğdu.

Bir gün, en iyi ham ürünleri yalnızca bu büyük gıda işletmelerine değil, aynı zamanda yüksek kaliteli patates puluna ihtiyaç duyabilecek diğer birçok fabrikaya da sağlayabileceğimizi düşündük. Bu yüzden denemeye karar verdik.

Böylece, DinWeys Co., Ltd.‘nin bir alt şirketi olan potatoesflakes.com ve XION doğdu.

İşte biz buyuz. Arkasında dokunaklı veya dramatik bir hikaye yok; sadece binlerce kilometre uzaktaki sıradan bir küçük yayla şehrinde, bazı sıradan insanların bu sıradan görevleri özenle yaptığı bir yer.