เนื้อแกะย่างกับมันบดโรสแมรี่และซุปเนื้อแกะ
"Two people walking together, ไม่ว่าจะเป็นระยะเวลาสั้นหรือยาว, มีช่วงเวลาที่สวยงามมากมายอยู่เสมอ. ในช่วงเวลานั้นเองที่คุณรู้ว่าคุณได้รักหรือถูกรัก, และคุณได้ลิ้มรสความสุขในความรัก" นี่คือสิ่งที่ Zhang Xiaoxian พูด, แม่นยำยิ่งขึ้น, หากงานเลี้ยงแห่งความรักปรุงรสด้วยกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์และจัดเตรียมอย่างพิถีพิถัน, หลังจากชิมแล้ว, เราจะจดจำมันตลอดไป, แม้ว่าจะเป็นเพียงชั่วขณะหนึ่งก็ตาม.
เสิร์ฟ 2 ประชากร
อุปกรณ์
- เครื่องครัวธรรมดา
- เตาปิ้งย่าง
วัตถุดิบ
- 300 ก เนื้อแกะสับ
- 150 ก มันฝรั่งบดบัตเตอร์มิลค์
- 100 ก บรอกโคลี
- เกลือ
- พริกไทยดำบด
- น้ำมันพืช
- ซอสเนื้อแกะ
- โรสแมรี่
คำแนะนำ
- เนื้อแกะสับหมักด้วยเกลือและพริกไทยดำบดเพื่อเพิ่มรสชาติ, และย่างให้ได้ความสุกตามที่ต้องการ.
- หลังจากต้มบรอกโคลีแล้ว, ผัดกับน้ำมันพืช, และปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย.
- เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งบด, สำหรับซอสเนื้อแกะ, และประดับด้วยก้านโรสแมรี่สด.