Menara Kentang Sayur
"More and more delicacies require multiple processes to make, dan yang paling kami nikmati ialah ketukangan chef yang unik. Ia bukan sekadar niat yang mudah; masakan yang indah memerlukan pelaksanaan yang teliti. Kemanisan adalah satu perkara, gebu adalah lain, dan antara manis dan gebu, wangian sayur-sayuran akan menggembirakan selera anda."
Hidangan 2
Peralatan
- Kitchenware biasa
bahan-bahan
Bahan -bahan utama
- 100 g Kentang tumbuk buttermilk
- 50 g lobak merah
- 50 g Kacang hijau
bahan-bahan
- Campuran telur
- Kulit pastri biasa
Arahan
- Potong lobak merah menjadi kiub kecil dan rebus sehingga masak. Campurkan lobak merah dan kacang hijau yang telah dimasak ke dalam kentang tumbuk buttermilk
- Isi kulit pastri dengan kentang tumbuk yang telah dicampur, sapu dengan adunan telur, dan bakar dalam ketuhar di 180 darjah celcius.