Mi kentang masam dan pedas
"Plums linger, masam dan lembut, gigi tenggelam dengan lembut; Pisang meninggalkan sebahagian, hijau melawan skrin tingkap.long hari, bangun tanpa pemikiran yang berlarutan; Santai menonton kanak -kanak mengejar bunga willow. "Yang Wanli
Hidangan 2
Peralatan
- Kitchenware biasa
bahan-bahan
Bahan -bahan utama
- 150 g Original mashed potato
- 100 g Telur
- 50 g Tepung
- 50 g lada cabai hijau dan merah
bahan-bahan
- Sedikit timun, Bawang putih, dan cilantro
- garam
- Saya willow
- Cuka
- Gula
- Serbuk ayam
- Minyak cili
Arahan
- Campurkan kentang tumbuk asas, putih telur, dan tepung dengan air sehingga halus. Tekan ke dalam mi, Rebus air mendidih sehingga dimasak, kemudian bilas dengan air sejuk dan sisihkan.
- Campurkan garam, Saya willow, Cuka, gula, serbuk ayam, minyak cili, bawang putih cincang, lada cabai hijau dan merah dicincang, dan ketumbar untuk membuat sos masam dan pedas.
- Letakkan timun di bahagian bawah hidangan, Teratas dengan mi kentang, dan tuangkan sos masam dan pedas ke atas mereka.