"Gulou" Udang kentang tumbuk
Antara udang ungu yang banyak, Gu Shu menonjol di Lake Yang. Pengeluarannya merangkumi keempat -empat musim, Tetapi ia sangat indah pada musim luruh.
Hidangan 2
Peralatan
- Kitchenware biasa
bahan-bahan
Bahan -bahan utama
- 100 g Kentang Tumbuk
- 150 g Daging udang dikupas (31-40 hitung)
- 100 g Buah -buahan campuran
- 20 g Qnion
- 20 g Lada loceng hijau
- 20 g Lada belang merah
Bahan tambahan
- 150 g Sos manis dan masam
- Beberapa jagung
- Beberapa bawang putih cincang
Arahan
- Gulungkan kentang tumbuk ke dalam jalur, mencelupkannya dengan telur yang dipukul, kot dengan tepung, dan goreng sehingga coklat keemasan. Begitu juga, kot daging udang dengan adunan dan goreng sehingga dimasak. Mengetepikan.
- Panaskan minyak dalam kuali, Bawang bawang putih yang dicincang, bawang, dan lada loceng hijau dan merah sehingga wangi. Masukkan sos manis dan masam, Bawa sehingga mendidih, menebal dengan buburan jagung, Kemudian masukkan daging udang goreng dan jalur kentang. Cepat kacau sehingga semuanya disalut dengan baik, Kemudian berkhidmat.