"구러우" 으깬 감자 새우
수많은 보라색 새우들 사이에서, 구슈는 양호에서 눈에 띈다. 4계절 내내 생산됩니다., 하지만 가을에는 특히 더 아름답습니다.
서빙 2
장비
- 일반 주방용품
재료
주요 성분
- 100 g 으깬 감자
- 150 g 껍질을 벗긴 새우살 (31-40 세다)
- 100 g 혼합 과일
- 20 g 큐니온
- 20 g 녹색 피망
- 20 g 빨간 피망
추가 성분
- 150 g 새콤달콤 소스
- 옥수수 전분 약간
- 다진마늘 약간
지침
- 으깬 감자를 스트립으로 굴립니다., 풀어 놓은 계란에 담그세요, 밀가루를 입힌다, 그리고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶으세요. 비슷하게, 새우 고기에 반죽을 바르고 익을 때까지 볶습니다.. 따로 보관해 두세요.
- 팬에 기름을 살짝 두르고, 다진 마늘을 볶는다, 양파, 녹색과 빨간색 피망을 향이 날 때까지. 새콤달콤 소스를 넣어주세요, 끓이다, 옥수수 전분 슬러리로 걸쭉하게 하다, 그런 다음 튀긴 새우살과 감자 조각을 추가하세요.. 모든 것이 잘 코팅될 때까지 빠르게 볶습니다., 그런 다음 봉사.