バルク未加工馬鈴薯澱粉 河北 中国 メーカー直販

産地: 中国河北省 包装: 25kg袋（内袋PE付き紙袋または織布袋）

説明: 当社の未加工馬鈴薯澱粉は、中国河北省で栽培された非遺伝子組み換えジャガイモから抽出した、天然で高純度の澱粉です。化学的改変を一切行わず、物理的分離工程のみで製造されており、食品業界の幅広い用途に適しています。

用途:

• スープ、ソース、グレービーソースの増粘剤および安定剤
• 麺類、ベーカリー製品、加工肉製品の食感向上剤
• グルテンフリー食品配合の原料
• スナック菓子や押出成形食品の結着剤

技術仕様:

• 水分: ≤ 20%
• 白度: ≥ 90%
• pH（1%溶液）: 5.0 – 7.0
• 粘度（20℃、1%溶液）: ≥ 1300 mPa.s
• 灰分: ≤ 0.2%
• タンパク質: ≤ 0.1%
• 異物: 検出されない
• 賞味期限: 涼しく乾燥した条件下で24ヶ月

特徴:

• 中性の味と臭気
• 優れた増粘性とゲル化特性
• 高い保水性
• 添加物や保存料を含まない

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