XION バルク即席挽きマッシュポテトフレーク（ポテトフラワー）

挽きポテトフレークの在庫およびOEMについては、お気軽にお問い合わせください！

ブランド：

XION

• 中国の高品質なジャガイモ産地に位置
• ヨーロッパから輸入した専門設備を完備
• PepsiおよびOrionへのサプライヤー

製品説明

• 乳白色
• ポテトフレークを粉砕して製造されており、他の添加物は含まれていません。
• 主に味付けマッシュポテトの製造に挽きポテトフレークを使用しています。
• ポテトフラワーに非常に似ているため、代替品として使用できます。
• 挽きポテトフレークは密度が高く、業務用として一般的な包装は25kg袋です。
• 当社の挽きポテトフレークの粒子サイズは80メッシュから100メッシュの範囲です。
• 20フィートコンテナには13トン積載可能です。
• 40フィートコンテナには22トン積載可能です。
• 大型バルク袋での包装も選択可能です。

その他の詳細

• 500gの無料サンプルを提供していますが、海外送料はお客様負担となります。
• 大型包装の最小注文数量は10トンです。
• 中国に運送代理店をお持ちの場合は、数量は交渉可能です。

挽きポテトフレークの特性

特性	評価
遊離可溶性デンプン	中
粘度	中
吸水性	中
細胞破壊率	低～中
添加物	モノグリセリド、ピロリン酸塩、クエン酸、重亜硫酸ナトリウム（任意）
加水後の食感	粉状、ふわふわ、生マッシュポテトに類似

仕様*

特性	評価
遊離可溶性デンプン	中
粘度	中
吸水性	中
細胞破壊率	低～中
添加物	モノグリセリド、ピロリン酸塩、クエン酸、重亜硫酸ナトリウム（任意）
加水後の食感	粉状、ふわふわ、生マッシュポテトに類似
かさ密度	250 – 450 g/ft³
粒子サイズ	100% 1.7 mm (1680 Mic) 通過
水分含有量	10.0%（最大）重量比
二酸化硫黄	180 ppm（最大）
還元糖	2.5% – 0.4%
微生物限度
総細菌数	100,000/g 最大
大腸菌群	100/g 最大
病原性大腸菌	陰性
サルモネラ	陰性
100gあたりの栄養成分（概算）
水分	6.00 g
粗タンパク質	5.50 g
炭水化物	85.00 g
食物繊維	0.25 g
粗脂肪	0.25 g
カロリー	380.0 kcal