マッシュポテト ポテトを蒸してマッシングすることで、人々がしばしば家で作る人気のある愛されている料理です. そして、それを行う簡単な方法があります, おいしいマッシュポテトを使用して作ることもできます ポテトフレーク または マッシュポテトパウダー それらをお湯または温かい牛乳と混ぜるだけで.
ポテトフレークとマッシュポテトパウダーが同じかどうか私に尋ねられた多くの人が私に尋ねました. そうでない場合, それらの違いは何ですか? それらの用途はどのように異なりますか? わかりました, これら2つの製品に関する基本情報に加えて, メーカーの観点からもっと話します.
ポテトフレークとマッシュポテトパウダーは同じです?
厳密に言えば, 私は彼らが同じ製品だとは思わない, 人々はさまざまな目的でそれらを使用するからです. 私たちは通常、ポテトフレークを食品素材として使用し、マッシュポテトパウダーをすぐに食べ物またはスナックとして使用します.
重要な違いは、ジャガイモのフレークが多くの食品加工アプリケーションで使用される成分または原材料であると考えていることです, ポテトチップスやその他のスナックフードを作るなど. しかし, 同じフィールドでマッシュポテトパウダーを使用することはできません.
マッシュポテトパウダーについて, ポテトフレークやその他の添加物を使用して作ります. したがって, ポテトフレークはマッシュポテトの材料の1つであることがわかります. しかし、ジャガイモのフレークを直接使用して自宅でマッシュポテトを作ることもできます, 私たちのほとんどに大きな違いはありません.
ポテトフレークvs. マッシュポテトパウダー: 違いは何ですか?
外観の違い
ポテトフレーク:
- ジャガイモのフレークは雪片のように見えます, 紙のように薄い, 通常、純粋な白またはわずかに黄色がかっています. フレークの直径は通常約3mmです.
- 色の変化は、主に処理に使用されるさまざまなジャガイモの品種によるものです. 私たちは最も生産物でホワイトカラーポテトフレークを使用します.
- それらはフレークのようだからです, ジャガイモのフレークは密度が低いです, そのため、大きなバッグでもそれほど重くはありません. 20kgのポテトフレークバッグは25kgのマッシュポテトパウダーを運ぶことができます.
マッシュポテトパウダー
- マッシュポテトパウダーはポテトフレークから加工されています.
- それは細かい粉です, 通常 80 に 100 メッシュ.
- マッシュポテトパウダーには、多くの場合、混合された他の材料が含まれています, プレーンバージョンでさえ、通常、少し塩や砂糖が追加されています.
- マッシュポテトパウダーを作るために使用される原材料には2種類があります: ジャガイモのフレークとポテト顆粒.
- ジャガイモのフレークは中国でより一般的に生産されています, ジャガイモの顆粒はヨーロッパとアメリカでより一般的に生産されていますが.
価格の違い
- ポテトフレークは、マッシュポテトパウダーよりも比較的安価です. マッシュポテトパウダーは約です 50%-80% 追加の処理により、より高価です.
- マッシュポテトパウダー, 特に風味のある種類, より多くの生産ステップと材料が含まれます, より高価にします.
- DIYを楽しむなら, ジャガイモのフレークは、より費用対効果の高い選択です. マッシュポテトパウダーの特定の風味を好むなら, もう少し費やす必要があります.
- 時々, 独自のマッシュポテト風味を作成することは楽しい体験になることがあります.
生産プロセスの違い
- ポテトフレークの生産は、脱水型フレークにジャガイモを加工することを伴うため、比較的複雑です.
- マッシュポテトパウダーの生産は簡単です, 主に、必要な材料を細かく挽いたジャガイモのフレークと混合し、混合物を包装することを含む.
- ポテトフレークのメーカーは、収益性を確保する必要があるため、通常、大規模な操作です.
- マッシュポテトパウダーは、処理手順がより少なく、よりシンプルであるため、中小企業で生産できます.
中国から購入する際の異なる税関宣言とHSコード
- The customs declaration name for potato flakes is “Potato flakes,” with HS code 1105200000.
- The customs declaration name for mashed potato powder is “Mashed potato powder,” with HS code 2005200000.
アプリケーションの違い
- ポテトフレークには、マッシュポテトパウダーを作る以外に広範な用途があります. ポテトチップスの製造に使用されます, 焼き菓子, そして多くのスナック食べ物.
- マッシュポテトパウダーは、主にインスタントマッシュポテトに使用される最終製品です.
それはあなたにとってより良いです: ポテトフレークまたはマッシュポテトパウダー?
- イノベーションを楽しむなら, 新しい焼き菓子の開発など, ジャガイモのフレークは、その汎用性のためにより良い選択です.
- 多くの材料を準備する手間をかけずにマッシュポテトをすばやく作ることを好むなら, マッシュポテトパウダーが行く方法です.
- 食べ物を超えて, ジャガイモのフレークは、優れた迅速な再水和特性のため、魚の餌の重要な材料です, 水の中ですぐに分散できるようにします.
- ジャガイモのフレークは比較的安価ですが、通常は大きなパッケージで販売されています (以上 10 kg), 小売店で直接購入するのが難しくなります.
- ポテト顆粒から作られたマッシュポテトパウダーは、ジャガイモのフレークから作られたものと比較して異なるテクスチャーを持っています; あなたはそれを試してみたいかもしれません. ポテト顆粒から作られたマッシュポテトパウダーは滑らかになる傾向があります.
ポテトフレークとマッシュポテトパウダーを購入する場所
- マッシュポテトパウダーは購入しやすいです, 多くの場合、スーパーマーケットやオンラインで入手できます.
- ジャガイモのフレークの小さなパッケージを購入するのはもっと難しい場合があります, しかし、あなたは私に直接連絡することができます.