ポテトと塩漬け豚肉のケーキの作り方
公開日: 2024-05-03
ポテトと塩漬け豚肉のケーキ
「家族が昔作ってくれた味を思い出せます。驚きとともに、ついつい食べ過ぎてしまいますよ。この料理はそんな気持ちにさせてくれるはずです。懐かしい味に、知らず知らずのうちにたくさん食べてしまいます。」— 中国、メキシコ
材料
主な材料
必要な道具
- 一般的なキッチン用品
作り方
- 塩漬け豚肉を小さな角切りにし、フライパンで脂を切りながら火が通るまで炒めます。
- 基本のマッシュポテトに炒めた塩漬け豚肉と刻んだパセリを混ぜ合わせ、ケーキの形に成形します。
- ポテトフレークをまぶし、フライパンできつね色になるまで揚げ焼きにします。