海鮮きのことタイ風ソースポテトスティックの作り方
公開日: 2024-05-03
海鮮きのことタイ風ソースポテトスティック
とても簡単に調理できて、美味しいです
材料
主な材料
- ベースマッシュポテト 150g
- 海鮮きのこ 150g
- にんにくの芽 20g
- 赤ピーマン 20g
- 青ピーマン 20g 調味料
- タイ風チキンソース
- 醤油
- チキンパウダー
- コーンスターチ
調理器具
- 一般的なキッチン用品
作り方
- ベースのマッシュポテトをスティック状に丸め、小麦粉をまぶしてきつね色になるまで揚げます。海鮮きのこは熱湯でさっと茹でて炒め、取り置きます。
- 鍋にベースオイル、タイ風チキンソース、みじん切りにんにく、にんにくの芽、青・赤ピーマンを加えて香りが出るまで炒めます。海鮮きのことポテトスティックを加え、味を調えて炒め合わせます。