長ねぎポテトスープの作り方
公開日: 2024-05-03
長ねぎポテトスープ
「スープは、その栄養価と美味しさで魅力的です。クリーミーなポテトスープの上に長ねぎとサクサクのクルトンが浮かんでいると、誰がこの誘惑に抗えるでしょうか？ほのかな香り、ひとときの温もり、まるで広告のワンシーンのようです。飲み終わったら、口元をきれいに拭くのを忘れないでください。」、中国語、フランス語、メキシコ風
材料
主な材料
- ベーシックマッシュポテト 150g
- 水 300g
- ライトクリーム 100g その他の材料
- 長ねぎ
- クルトン
器具
- 一般的なキッチン用品
作り方
- 水を沸騰させ、ベーシックマッシュポテトを加えてよく混ぜ、沸騰したら味を調え、クリームを加えてすぐに火を止めます。
- 細かいザルで濾し、スープボウルに注ぎます。
- スプーン一杯のライトクリームを回しかけ、長ねぎとサクサクのクルトンを散らします。