赤枣と金木犀のマッシュポテトの調理方法
公開日: 2024-04-29
赤枣と金木犀のマッシュポテト
「静かな青空に、雲がゆったりと漂い、木犀の花の間から、香りがそよ風に咲く。百エーカーを超える西湖に明月が映り、この魂はすでに月宮に宿る。」—沈志言（宋）準備時間 30分調理時間 20分料理区分: メインディッシュ料理: 中華料理
材料
主材料
- 120 g マッシュポテト
- 20 g 赤枣
- 40 g 金木犀ジャム 追加材料
- 20 g 氷砂糖
器具
- 一般的な台所用品
作り方
- ポテトフレーク を少量の牛乳と塩で混ぜ、ぬるま湯を加えてマッシュポテトを準備します。
- 赤枣をぬるま湯に浸し、種を取り除き、細切りにします。氷砂糖と金木犀ジャムを加え、ソース状になるまで煮詰めます。ソースをマッシュポテトの上にかけます。