ローズマリー風味のマッシュポテトとラムスープを添えたグリルラムチョップの調理方法
公開日: 2024-04-29
ローズマリー風味のマッシュポテトとラムスープを添えたグリルラムチョップ
「二人で歩く時間は、短くても長くても、いつもたくさんの美しい瞬間がある。その瞬間に、あなたは愛したことや愛されたことを知り、愛の中の幸せを味わったのだ。」これは張小嫻の言葉です。より正確に言えば、愛の宴が独特の香りで味付けされ、丁寧に準備されていれば、それを味わった後、たとえ一瞬であっても、人はいつまでもそれを覚えているものです。準備時間 30分調理時間 20分人数: 2人コース: スープ料理: 中華料理、フランス料理
材料
- ラムチョップ 300 g
- バターミルクマッシュポテト 150 g
- ブロッコリー 100 g
- 塩
- 粗びき黒こしょう
- 植物油
- ラムソース
- ローズマリー
必要な道具
- 一般的なキッチン用品
- グリルオーブン
作り方
- ラムチョップは塩と粗びき黒こしょうで下味をつけ、お好みの焼き加減でグリルします。
- ブロッコリーを茹でた後、植物油で炒め、塩とこしょうで味を調えます。
- マッシュポテトを添えてラムソースをかけ、新鮮なローズマリーの枝を飾ります。