Tortini di patate e carne di maiale salata
"You can taste the flavors your family used to cook with. Oltre ad essere sorpreso, mangeremo tutti più del dovuto. Questo piatto dovrebbe darti quella sensazione. Nel gusto familiare, finiamo inconsapevolmente per mangiare molto."
Servings 4
Attrezzatura
- Stoviglie normali
Ingredienti
Ingredienti principali
- 150 G Purè di patate base
- 50 G Maiale salato
ingredienti
- Prezzemolo tritato
- Fiocchi di patate
Istruzioni
- Tritare la carne di maiale salata a cubetti e friggerla in padella fino a cottura, drenando l'olio in eccesso.
- Mescolare il purè di patate di base con la carne di maiale salata cotta e il prezzemolo tritato, formare delle torte.
- Ricoprire con scaglie di patate e friggere in padella fino a doratura.